山野草教室

旬の山菜サンショウ摘みと保存法

～新緑となった山麓トレッキングしながらサンショウ摘み～
～サンショウ佃煮オリジナルレシピで保存する～
～新緑輝く山麓でリフレッシュ～

●目的
伝統ある山菜サンショウを積み最良の保存法を学ぶ。

新緑となったサンショウ

●開催概要

■　開催日　２０１５年５月９日（土）
■　開催地　サンショウ自生地
■　集合地
電車利用、浅草発会津鬼怒川線、中三依温泉駅下車
浅草発あるいは北千住発、特急スペーシアが早く着きます
マイカー利用、東北自動車道、西那須野塩原インター下車、塩原温泉経由で中三依温泉駅へ
■　集合時間　０９：３０
■　終了時間　１５０００
■　定員　2名
■　参加費　１人１００００円
■　食事　朝昼弁当は各自ご用意ください
■　当日スケジュール
０９：３０　中三依温泉発
１０：３０　サンショウ山着、サンショウ摘み開始
１２：００　お昼ご飯
１２：２０　午後からのサンショウ摘み
１４：００　サンショウ摘み終了、下山
１５：００　サンショウ佃煮講習

完成したサンショウ佃煮

●　参加応募方法（応募先、問い合わせ）
参加希望教室名、氏名、性別、年齢、住所、電話番号を以下の方法で応募先に申し込んでください
自然遊悠学事務局
〒　３２１－２８０３　栃木県日光市中三依２５７－１
担当　植野稔
メール　ブログにあるリンク最後に出てくる「植野稔にメールを送る」をクリック（２４時間受付）
電話　０２８８－７９－７３７３（夕方５時から７時まで）
携帯　０９０－９０１８－３１１８（夕方５時から７時まで）

●服装と持ち物
服装
サンショウ罪ができる出で立ち
持ち物
浦島魚籠（口の広いかご）、玉ねぎが入る赤い袋（サンショウを入れる袋）、弁当、飲料水。

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